TALK 08 | 我希望带大家一起打开咖啡风味的新大陆:专访 Kyle

    TALK 08 | 我希望带大家一起打开咖啡风味的新大陆:专访 Kyle


    Kyle,网易品牌策划,咖啡爱好者,经常在社交网络分享优质的 App 和观点,同时他也是 Price Tag 的签约作者。


    借着 TALK 栏目,我们和 Kyle 聊了聊他对 App 的用法和看法,以及咖啡为什么令他着迷。


    介绍一下你自己和在做的事情


    大家好,我是 Kyle。关于我是谁,之前有一位好友给我写过一段非常棒的人设描述:

    Kyle,核化学见习生,地表前 1% 品牌策划,资深手机摄影师,咖啡重度爱好者,古典互联网从业者。

    我之前一段时间在科技媒体写字,目前在「猪厂」打工,业余时间做了一个跟咖啡有关的公众号,叫 Café Reactor 反应堆咖啡(ID:cafereactor),目标是带大家一起打开咖啡风味的新大陆。

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    今年有很多 App 大版本更新,也出现不少新 App,有没有让你眼前一亮的,为什么?

    今年我关注到的不少新 app 都来自过往优秀 app 的开发团队的衍生产品,比如 Timepage 团队的新作 Moleskine Actions,FiftyThree 推出的 Paste。

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    而每当朋友问到最近有什么推荐的 app 时,我第一个想到是 Notion。

    Notion 不算是很新的产品,简单来说是一个在线文档协作平台,但就像开发者对它的描述 —— All-in-one workspace,它什么都可以做。今年 3 月份,它刚更新了 2.0 版本,加入了表格、看板和日历三种内容模块(Notion 内成为 blocks,一篇文档就是基于无数个 blocks 组成的,形式种类多样灵活)。

    这次 feature 的更新, 对我使用 Notion 带来了很大变化,之前我主要用它来记笔记、写策划方案、做旅行计划,以及一些简单的 To-do list,现在,我可以对工作项目进行更复杂的管理,排期表、素材库、做预算,甚至我的业余项目 Cafe Reactor 的 CRM 系统也用它来搭建。

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    Kyle 的 Notion 项目一览


    我认为,Notion 看上去与传统笔记类 app 可能并无二致,但在产品底层构架上很巧妙的将文档管理与各种组件进行了融合,可以称得上是我最近两年在文档协作 app 中遇到的最大惊喜了。

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    Notion 官网:Notion.so

    今年有很多 App 转向订阅制,包括你之前很喜欢的 Castro,谈谈对订阅制的看法吧,你订阅了哪些服务和 App?

    翻了下我的 App Store 订阅列表,像 Apple Music 这种偏娱乐视听的产品占了一半,剩下则是工具类的;Mac 上还订阅了 Setapp,以及一些云服务。

    我开始对订阅制是有一些抵触的,因为我不管是游戏还是软件,我都更喜欢一次付费的模式,当一些 app 开始推出只能付费订阅的模式,而不给用户第二种选择时,我会觉得这似乎有点不太合理(不得不说,1Password 这点上做得很厚道)。

    后来开始尝试更多订阅制付费后,我购买 app 的方式发生了一些变化,首先是对于购买决定变得更谨慎,付费前我会思考,我到底需不需要这个 app?我打算拿它来做什么?其次,订阅制也帮助我判断这个 app 对我产生的价值,可以选择先付费订阅来深度使用一款产品,不合适再取消订阅,对于一些在 7 天试用后仍然拿不定购买意见的 app ,这是个不错的选择;最后,我相信软件订阅制能帮助开发者更好地进行产品迭代,这跟订阅杂志一样,是种良性的消费模式。

    你之前写过很多 App 的介绍文章,现在又在运营咖啡主题的公众号,为什么要写作,写作能给你带来什么?

    与周围很多朋友做播客,拍 Vlog 一样,写作也是我记录与表达的方式,同样也是我进入一些新的陌生领域会选择的首要方式。

    写作的时候能让我进入专注思考的状态,对于梳理我的选题、形成观点都有很大的帮助,其实很多时候,写作对我来说就是在学习。

    相比写作,我更感兴趣的是媒体与媒介,如何把自己生产的内容(媒体),用一种合适的方式呈现给用户(媒介)。

    你获取信息和内容的主要渠道有哪些,向我们推荐一些你订阅的 RSS 或者在看的网站吧

    说到 RSS,不得不说,在即刻 app 推出后我打开 Reeder 的频率越来越少了,所以不如我来推荐几个有趣的即刻主题吧。


    • 值得一看的长文章:可以说是朋友圈刷屏文章专题。

    • Not-Breaking News:一些值得关注,但又不是很重要的大事件。

    • Tanaka Tatsuya 有新的微缩摄影作品:我很喜欢的一个微观摄影师,每天都会拍摄一张有趣的照片。

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    咖啡为什么令你着迷?

    为什么会陷入对咖啡热爱而不可自拔,简单的说就是因为太好喝了 —— 当我第一次喝到巴拿马翡翠庄园的 Geisha 时,这哪是咖啡,明明就是一杯层次丰富的果汁嘛。

    我对咖啡多变的味道产生了兴趣,当时做咖啡师的朋友推荐我去读韩怀宗写的「精品咖啡学」,我了解到了萃取、烘焙、种植、杯测、风味轮这些概念,被咖啡背后的历史、植物学以及人物的故事所打动。在我看来,无论是咖啡本身,还是咖啡文化,都在很长的一段时间不断影响着人们的生活,这很有趣。

    有没有咖啡相关的书籍或网站可以介绍给想深入了解咖啡的爱好

    首先要推荐的还是台湾咖啡学者著的「精品咖啡学」,大陆版比台版多了一个讲云南咖啡产区的章节;还有日本咖啡大师田口护的「咖啡大全」,这个一定要买台版的;还有一些咖啡杂志,比如 DRIFT、coffee t&i,以及 Magazine B 讲 Intelligentsia Coffee 那期也非常棒。

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    今年有没有买到令你满意的数码产品,为什么?

    HomePod,当我回家瘫在沙发上不想动,只用说一句「Hey Siri,Play Coldplay」心情就会变好,当然,音质确实也没得说。

    分享一下你的主屏,介绍你最常用的几个 App 吧

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    其实没有一个固定的主屏,前三页都放满了我常用的 app,大概是效率、阅读、娱乐、生活这样的顺序排布。

    常用的一些 app:

    iOS

    • 2Do:Get things Done。

    • Files:在手机里用它管理 Dropbox、Google Drive 的文件。

    • Hours:追踪我在一些固定事项上花费的时间。

    • TVShow Time:追剧神器。

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    Mac

    • BetterTouchTool:自定义触控板手势和键盘快捷键,以及用 iPhone 远程控制 Mac。

    • PopCilp:选中字段后的拓展插件,我用它来进行快速搜索、生成短链接。

    • Ulysses:写作与文档管理。

    • PhotoBulk:批量处理图片,裁剪大小,添加水印。

    • Tooth Fairy:一键连接 AirPods。


    我们还可以在哪里关注到你的动态

    • 公众号:数字胶囊 (ID:digitalcapsule),不定期分享一些数字生活的观点;

    • Café Reactor 反应堆咖啡 (ID:cafereactor),主要写跟咖啡与咖啡文化相关的内容。

    • 知乎:Kyle 君,回答一些科技与互联网相关的问题,也会分享一些「想法」。



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    • 本文由 发表于 2018年12月27日
    Mac 软件推荐(续)之程序猿篇 mac软件下载

    Mac 软件推荐(续)之程序猿篇

    在前面一篇文章“Mac 软件推荐(续) -- !程序猿篇” (文章取名装X失败, 悲伤)中, 我已经介绍了一些大众化的软件, 当然作为程序猿的你也应该参考参考(没看过前文的必须补上啊).本篇文章将介绍...
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